• simit kebabi

    kebap kebap olali boyle lezzet gormedi

    Simit kebabı kıymanın en lezzetli halidir. İçinde neler var neler. Kebabı yemeden önce şöyle güzelce bir koklayın içinize dağın, bağın, bahçenin, bütün kokularını çekmiş olacaksınız...

    O kadar lezzetlidir ki! Yediğinizde size muhteşem bir mutluluk verecek...

  • kusbasi

    kusbasida tarih yaziyoruz bu tarihe eslik edin

    Kusbaşının öyküsü eşsiz yumuşaklıkta ki etinin yanında muhteşem dağ kekiği, nanesi, taze bostan sarımsağı ve az acılı antep salçası ile marine edilmiş tadına doyamıycağınız muhteşem bir lezzettir...

  • efsane lezzet Kusleme

    Etin elmasini yeyin! en kiymetli en degerli en yumusak...

    Koyunun bel kısmında bulunan bir koyundan yanlızca 350 gr. cıkan muhteşem bir lezzet. Bu etin marine ederken yanlızca tuz ve zeytin yağı kullanılmasına rağmen yiyenlerin bunun içindene var? Nasıl bu kadar lezzetli olabilir? Diye sorarlar...

    Bu lezzeti ömrünüzde en az bir kere tadmanız gerek...

pATETES PİYAZI

Gaziantep te yöre halkının sabah kahvaltısında yediği güzel bir piyaz çeşidi.

 

 

Nohut piyazi

Nohut Gazianteplilerin vazgeçilmez yiyceğidir hele Gaziantep te bir nohut dürümcüsün önünden geçin

bakalım.

Hellim peyniri

Fırında lale gibi kızarmış güveçte eriyen çörek otlu ekmek le o kadar lezzetli olur ki bilen bilir.

 

sucuklu yumurta

Küşleme et lokantası tam bir lezzet dükkanı aklınıza gelecek herşey burda kendi üretimleri sucuk ile süper bi yumurta..

 

  • Beyran

    beyran gaziantep 'in en sevilen corbasi?

    Et, sarımsak, et suyu, karabiber ve pul biber bu kadar basit. Basit mi! beyran muhteşem bir antibiyotik kış aylarında antepliler niye mi hasta olmaz işte sebebi alnınız dan ve burnunuzdan akıcaklara peçeteler yetmeyecek:)!....

  • Katmer

    baklava'nin inavasyona ugramis hali katmer!

    Katmer... Öyle bir yufkası varki altına koyduğunuz karınca duasını okursunuz. Öyle bir fıstığı var ki sanırsınız hüseyin ustanın fıstık bahçeleri var. Öyle bir kaymağı var ki antep in bütün çiftlikleri sanki küşleme ye çalışıyor. Dedik ya baklavanın inovasyona uğramış hali işte!...

  • ciger kebabi

    Sakin kacirmayin yoksa antep kahvaltisini yapmis olmazsiniz?

    Kahvaltıda ciğer kebabı Gazianteplilerin diğer yöre insanlarından ne kadar farklı oldugunu gösterir sabah ezanıyla beraber ciğerciler full olarak çalışmaya başlar taa ki sonraki sabah ezanına kadar evet 7/24 çalışırlar.